La educación financiera en el desarrollo regional:: Habilidades para la toma de decisiones de restauranteros afiliados a la Cámara Nacional de la Industrria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en el Estado de Tlaxcala

La presente investigación analiza la importancia de fortalecer la educación financiera en la toma de decisiones de los empresarios de PyMES afiliados a la CANIRAC Tlaxcala. La elección de este sector como unidad de análisis se fundamenta que posee una alta relevancia económica, territorial y financiera.  El objetivo del estudio es  conocer los antecedentes y las condiciones en que se desarrolla la capacitación en educación financiera que reciben los afiliados, a fin de determinar si esta contribuye a una toma de decisiones acertada en el ejercicio de su actividad empresarial y, en consecuencia, al fortalecimiento del desarrollo regional. El estudio se desarrolla en un enfoque descriptivo y correlacional, sustentado teóricamente en el desarrollo endógeno de Antonio Vázquez, el cual plantea que el desarrollo se construye desde el interior de los territorios mediante el aprovechamiento de sus recursos, capacidades y redes de cooperación. Se complementa, con el aporte de Francisco Alburquerque en torno a las iniciativas de desarrollo económico local y los planteamientos de Richard Thaler y John Nofsinger sobre el comportamiento financiero de los agentes. Asimismo, se incorpora la perspectiva territorial de Pablo Costamagna, que enfatiza la relevancia de los actores, en los procesos de desarrollo. Metodológicamente, el estudio adopta un enfoque mixto, para lograr una comprensión integral del fenómeno. Los resultados evidencian la ausencia de programas estructurados de capacitación en educación financiera dirigidos a los afiliados de la CANIRAC en Tlaxcala, lo cual se traduce en limitaciones en el manejo de productos y servicios financieros. A partir de estos hallazgos, se justifica la propuesta de un modelo de formación orientado al fortalecimiento de la educación financiera y al desarrollo de habilidades que permitan mejorar la toma de decisiones empresariales y su contribución al desarrollo regional.